3 desayunos económicos y fáciles para este regreso a clases 

3 desayunos económicos y fáciles para este regreso a clases

Comienza el año y las vacaciones han terminado para los pequeños del hogar, quienes pronto regresarán a la escuela y necesitarán toda la energía que su desayuno les puede brindar para retomar las clases.  

En Revista Estilos sabemos que este regreso es un buen momento para sorprender a tus pequeños con recetas simples y deliciosas sin descuidar tu bolsillo, por eso te compartimos tres recetas que podrás realizar con productos económicos, es decir, con ingredientes que van desde 5, 10, 15 y hasta 35 pesos. 

Hot cakes de avena 

Regresar a clases con un par de hot cakes alegran a cualquiera, y lo mejor, la avena combina con todo por lo que tus hijos lo disfrutarán.  

Ingredientes: 

  • ½ taza de avena 
  • 1 huevo  
  • ¼ de plátano 
  • ¼ de taza de leche 
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla 
  • 1 cucharadita de canela en polvo 
  • Cereal favorito como adicional 

Preparación: 

Licúa todos los ingredientes y, por otro lado, calienta un sartén y engrasa con un poco de mantequilla. Forma hot cakes sobre el sartén y déjalos cocinar de 2 a 3 minutos por cada lado. Ya cosidos, ponlos en un plato; puedes utilizar lo que quieras para acompañarlos, como un jugo o un vaso de leche.  

Minipizzas con calabacita 

Lo sabemos, es complicado que nuestros pequeños coman verdura con la misma emoción que un dulce, pero ¿qué pasa si lo hacemos divertido? Estas minipizzas son deliciosas y muy prácticas.  

Ingredientes: 

  • 2 calabazas de buen tamaño para cortar en rodajas 
  • Salsa de tomate al gusto 
  • Queso para gratinar  

Preparación: 

Lava y seca bien las calabazas. Con ayuda de un cuchillo corta en rodajas de no más de 1 cm de grosor; luego, calienta un poco de aceite en una sartén para dorar por ambas caras, cuidando que queden al dente, no muy blandas. Luego, cubre cada porción con salsa de tomate, un poco de queso rallado y gratina en el horno o en el microondas antes de servir. Puedes acomodarlas en formas de letra haciendo las iniciales de tu niña o niño.  

Enfrijoladas misteriosas 

Imagina, juegas con tu hijo a adivinar el relleno de unas deliciosas enfrijoladas y así hacer que tenga curiosidad por su desayuno. Pueden incluso lograr acuerdos como el que adivine se lleva una gelatina.  

Ingredientes: 

  • Bolsa de frijoles refritos 
  • Tortilla 
  • Crema  
  • Queso 
  • Relleno (el que desees) 

Preparación: 

En un sartén pequeño calienta los frijoles refritos, y mientras están listos, en un comal calienta una o varias tortillas, coloca el relleno como jamón, queso manchego o chorizo y enróllalas. Baña los rollitos con los frijoles previamente molidos con un poco de agua en la licuadora y finaliza espolvoreando queso rallado y crema.